Врач-гастроэнтеролог рассказал, сколько чашек кофе можно пить ежедневно
Очередное мнение по популярному вопросу выразил врач-гастроэнтеролог Евгений Белоусов. Эксперт считает, что две-три чашки бодрящего напитка не оказывают вредного воздействия на организм здорового человека. Эту позицию подтверждает недавнее сообщение от исследователей из Дании, уверенных, что чашка кофе с одной чайной ложкой сахара не вредит здоровью.
Евгений Белоусов обратил внимание, что в составе кофе содержится множество антиоксидантов – молекул, которые борются с вызванными свободными радикалами окислительными процессами в организме, тем самым защищая его клетки от повреждения. Кроме этого, кофе богат хлорогеновой кислотой и тригонеллином, обладающим целым комплексом полезных свойств.
В то же время нельзя забывать о том, что не всякий кофе полезен. Максимум полезных веществ содержит напиток, приготовленный из зерен, которые обжарены в щадящем режиме. Также стоит знать чувство меры – при передозировке кофеина возможны негативные эффекты. Специалист обратил внимание, что 60% этого вещества люди обычно получают с чаем, 30% – из натурального или растворимого кофе и 10% – из остальных напитков.
Людям с повышенным артериальным давлением употребление кофе противопоказано – их организм не нуждается в дополнительном тонусе и возбуждении. Им рекомендуется выбрать другие напитки, не содержащие кофеин, например, цикорий.