20 лучших ресторанов в Москве с панорамным видом
Содержание
Опубликовано 16.05.2024. Обновлено 03.12.2024
Инна Волкова
Автор статей о Москве, аккредитованный гид
Опубликовано 16.05.2024
Обновлено 03.12.2024
Гастрономические эксперименты и великолепные виды, открывающиеся со смотровых площадок, – обязательные пункты полноценного отдыха в столице. Объединить эти два удовольствия в одно – возможность, которую предоставляют жителям и гостям города видовые рестораны Москвы. Значительная часть из них расположена в центральных районах.
Через панорамное остекление просторных залов и перила летних открытых веранд перед гостями открываются виды, прекрасные в любое время суток. При выборе видового ресторана в историческом центре можно с комфортом расположиться за столиком и рассмотреть главные московские достопримечательности. Отдав предпочтение самым высотным заведениям, можно получить незабываемые впечатления от наблюдения за птицами и облаками, пролетающими над улицами, зданиями и проспектами.
Концепции заведений, представленных в нашем рейтинге, разнообразны и позволяют подобрать идеальное место для отдыха любого формата. Деловая встреча, свидание, семейный обед, ужин с друзьями или праздничный банкет – уединенные столики, просторные диваны и отдельные залы обеспечат комфорт для всех посетителей. В некоторых ресторанах предусмотрено отдельное меню для самых юных гостей, а также присутствуют игровые площадки.
Не менее разнообразны, чем интерьеры, кухни московских ресторанов. Авторские блюда и классика мировой кухни, мясные и вегетарианские подборки, рыба, морепродукты и эксклюзивные десерты удовлетворят даже самых искушенных гостей. Выбирая ресторан, обратите внимание: некоторые заведения предусматривают для посетителей соблюдение необременительного, но обязательного дресс-кода.
White Rabbit
Ресторан White Rabbit с самого своего открытия стал гастрономическим флагманом Москвы. Под руководством бессменного шеф-повара Владимира Мухина это заведение неоднократно попадало в престижные списки, в том числе международные. White Rabbit множество раз входил в топ-50 лучших мировых ресторанов, а также является почетным обладателем звезды Michelin 2022. Секрет успеха заведения – в уникальном авторском подходе к приготовлению блюд, разнообразии интернационального меню с акцентом на русскую кухню и, конечно же, безупречном сервисе.
Ресторан расположен на 16-м этаже ТЦ «Смоленский пассаж» и занимает два яруса. Верхний из них, на котором в теплое время года открывается летняя веранда, помимо прочего предоставляет гостям великолепные виды. Отсюда можно полюбоваться историческим центром Москвы и в подробностях рассмотреть одну из самых известных сталинских высоток – здание МИД. Раздвижная крыша обеспечивает комфортные условия для гостей даже в непогоду или сильную жару. Приятным бонусом для гостей летней веранды White Rabbit станут сезонное меню и знаменитые дегустационные сеты от Владимира Мухина.
Карлсон
Полюбоваться прекрасными панорамами с крыши бизнес-центра Central City Tower приглашает посетителей ресторан «Карлсон». Интерьер заведения, с обилием естественного света, натуральных материалов и живой зелени, располагает к неспешному отдыху. В теплое время года в дополнение к основному залу здесь открывается просторная летняя веранда, рассчитанная на 200 гостей. Панорамное остекление позволяет насладиться прекрасным видом на один из старейших районов Москвы, Замоскворечье. Среди знаковых объектов, которые можно наблюдать отсюда, – Кремль и Красная площадь, Новоспасский монастырь, высотка на Котельнической набережной и другие достопримечательности.
В основе меню – авторские блюда шеф-повара Сергея Баланцева. Уникальное сочетание кухонь народов мира, идеальный баланс ингредиентов и только самые свежие продукты превращают каждую позицию меню ресторана в произведение гастрономического искусства. Открытая кухня основного зала с живым огнем позволяет гостям наблюдать за процессом приготовления блюд. В ресторане также предусмотрены варианты специального меню для детей и для мероприятий различного масштаба.
Ruski
Небоскребы «Москва-Сити» – одно из лучших мест столицы для созерцания городских панорам. Не удивительно, что именно здесь, в башне «ОКО», находится один из лучших видовых ресторанов Москвы. Это заведение Ruski на 85-м этаже и соответствующей ему высоте 354 метра, что делает его самым высоким рестораном в Европе. Оригинальные интерьеры и специальная кухня, элегантно объединяющая старые русские традиции и ультрасовременные тенденции, обеспечили ему популярность у истинных ценителей высококлассного обслуживания.
Сплошное витринное остекление создает обилие естественного света. На эксклюзивной открытой русской кухне, которой заведует шеф-повар Александр Волков-Медведев, жарят, варят, парят и пекут блюда, составляющие основу русской гастрономической культуры.
Взрослые посетители могут выпить рюмку «беленькой» с традиционной закуской из икры в ледяном баре – между прочим, самом высоком среди айс-баров в мире. Антуражем гостям служат меховые шубы и шапки, согревающие посетителей ледяного голубого пространства не хуже, чем горячительные напитки. А для самых юных гостей предусмотрена экологичная и безопасная игровая комната.
Сахалин
Великолепный вид на исторический центр Москвы и его главные достопримечательности предлагает гостям видовой ресторан Сахалин. Панорамные окна, расположенные по периметру заведения, обеспечивают круговой обзор с высоты 88 метров. Расположившись за столиком, гости могут насладиться видом на небоскребы «Москва-Сити», знаменитые сталинские высотки, Кремлевские башни и Садовое кольцо, особенно живописное в свете вечерних огней.
В теплое время года, помимо основных помещений, дополнительные места для посетителей появляются на просторной летней террасе. Классическое оформление интерьера делает «Сахалин» отличным местом для самых разнообразных мероприятий: деловых переговоров, встреч с друзьями и романтических вечеров.
В основе меню – рыба и морепродукты, стараниями профессиональной команды поваров под руководством шеф-повара Алексея Когая превращенные в произведения гастрономического искусства. Выбрать продукты для своих блюд гости могут из большого аквариума и ледника, находящихся в центре основного зала.
Twins Garden
Один из самых известных столичных ресторанов Twins Garden расположен на седьмом и восьмом этажах здания на Страстном бульваре. Внутреннее пространство заведения разделено на тематические зоны, среди которых каждый посетитель найдет подходящую для целей своего визита.
Основной зал находится на седьмом этаже. Идеологическим центром пространства является открытая кухня, в которой присутствует настоящая дровяная печь, помимо современной атрибутики кулинарной лаборатории. Здесь же работает винная галерея, которая может похвастаться самой богатой коллекцией в нашей стране. Тем, кто ценит отличные виды, стоит отправиться на восьмой этаж. Здесь работает бар, а вид на центральные улицы столицы открывается из панорамных окон веранды.
Меню Twins Garden предлагает гостям исключительно дегустационные сеты, меняющиеся в зависимости от времени суток и сезона. Продукция для кухни ресторана поставляется с собственной фермы, что гарантирует беспрецедентную свежесть каждого ингредиента. Сочетание экологичной кухни с ультрасовременными разработками и творческим подходом к приготовлению блюд делают каждую позицию меню настоящим открытием.
Sixty
Головокружительные виды, безупречный сервис и разнообразное авторское меню от шеф-повара Сергея Кондакова – ресторан Sixty на 62-м этаже башни «Федерация» в комплексе небоскребов «Москва-Сити» предлагает гостям широкий спектр прекрасных впечатлений.
Незабываемая панорама, открывающаяся с высоты 342 метров, обеспечивается панорамными окнами по периметру, оснащенными уникальной технологией открывания. Стеклянная крыша в сочетании с остеклением делает пространство визуально легким, а также обеспечивает обилие естественного света в дневное время. Для гостей предусмотрено несколько зон с оформлением, подходящим для самых различных форматов встреч. В праздничные дни здесь проходят тематические мероприятия.
Кухня Sixty – интернациональная, включающая классические блюда разных народов мира и авторские рецепты, дарящие гостям множество гастрономических открытий. Отдельного внимания заслуживает обширное барное меню. В нем можно найти оригинальные авторские коктейли, классику в лучших барных традициях, всевозможные алкогольные и безалкогольные напитки. Отдельный раздел меню отведен под десерты ручной работы.
City Space Bar & Restaurant
City Space Bar & Restaurant – одно из самых известных и респектабельных заведений Москвы. Ежегодно оно входит в рейтинг лучших ресторанов и баров России, а список завоеванных им престижных международных наград производит по-настоящему колоссальное впечатление.
City Space Bar & Restaurant располагается на 34-м этаже пятизвездочной гостиницы Swissotel на Садовом кольце, отсюда открывается потрясающе красивый панорамный вид на столицу. Из окон ресторана видны контуры Москвы-реки, Водоотводный канал, Останкинская телебашня, большинство московских высоток, в том числе знаменитые «семь сестер» сталинской эпохи, древний Новоспасский монастырь, архитектурный ансамбль Кремля и множество других достопримечательностей.
Главное достояние меню City Space Bar & Restaurant – уникальные авторские коктейли, приготовленные лучшими столичными миксологами. Кроме того, здесь можно угоститься изысканными роллами, сашими, мясом на гриле, салатами, закусками, супами, десертами и многими другими блюдами, представляющими собой шедевры кулинарного искусства. Этот ресторан обязательно подарит невероятные вкусовые и эстетические впечатления.
360
Панорамный ресторан с красноречивым названием «360» располагается на 89-м этаже башни «Федерация. Восток» знаменитого делового центра «Москва-Сити» и является одним из популярнейших видовых заведений столицы. С 327-метровой высоты открываются удивительно живописные пейзажи Москвы с очень необычных и завораживающих ракурсов. Из окон «360» видно почти все важнейшие достопримечательности Первопрестольной: Новодевичий монастырь и Кремль, храм Христа Спасителя и Останкинскую телевышку, стадион «Лужники» и Воробьевы горы.
Меню ресторана состоит из блюд авторской и европейской кухни. Фирменными угощениями «360» можно назвать фалангу краба в сливочном соусе, томленую лопатку ягненка с зеленым карри и печеными корнеплодами, ризотто с гребешком, креветками и муссом из корня козлобородника, попкорн из тигровых креветок под пряно-сливочным соусом, лингвини с крабом.
По вечерам на сцене ресторана звучит живая музыка. Обязательно посетите фешенебельное панорамное заведение на вершине «Москва-Сити», чтобы насладиться изысканной кухней и фантастически красивыми видами столицы.
Бар-ресторан «Счастье»
Петербуржская франшиза баров-ресторанов «Счастье» представлена в Москве оригинальным заведением, занимающим два верхних этажа в красивом здании в Большом Путинковском переулке. Из ресторана открывается живописный панорамный вид на Пушкинскую площадь и церковь Рождества Богородицы. Именно поэтому он носит название «Счастье не крыше».
Заведение разделено на две площадки: на одной располагается кондитерская, на другой – бар-ресторан. Огромные панорамные окна и светлые кирпичные стены создают атмосферу легкости и непринужденности, а вежливый и учтивый персонал располагает к себе гостей «Счастья на крыши» с первых минут знакомства. Летом в ресторане открывается терраса с деревянными качелями, особенно любимая москвичами.
Меню «Счастья» состоит из блюд европейской кухни как в классической, так и в авторской интерпретации. Здесь подают блюда из морепродуктов, мяса, птицы, рыбы, разнообразные супы, салаты, закуски, вегетарианскую еду, фирменные десерты и многое другое. Есть детское меню. «Счастье на крыше» – самобытный видовой ресторан, который следует посетить всем, кто ценит живописные места, уют и гастрономические изыски.
BUONO
Видовой ресторан BUONO располагается на 29-м этаже пятизвездочной гостиницы Radisson Collection Hotel, на Кутузовском проспекте. Из его окон открывается чудесный панорамный вид на центр столицы с его многочисленными достопримечательностями: набережными Москвы-реки, высотками «Москва-Сити», Старым и Новым Арбатом, Красной площадью, Александровским садом, Большим театром, Третьяковской галереей, храмом Христа Спасителя и другими.
Ресторан BUONO также знаменит изысканной итальянской кухней, отражающей гастрономические особенности разных уголков Апеннинского полуострова: от Милана до Неаполя, от Сицилии до Рима. Причем шефами являются настоящие этнические итальянцы: Андреа Галли и бренд-шеф Джузеппе Дави. Меню ресторана включает аутентичные итальянские блюда, такие как ризотто, пицца, лазанья, равиоли, лингвини, а также классические европейские блюда из мяса, морепродуктов, овощей.
К услугам гостей заведения – более двухсот посадочных мест, доставка еды на дом, организация банкетов и бизнес-мероприятий. BUONO – один из лучших панорамных ресторанов Москвы, представляющий идеальную итальянскую кухню.
Birds
Арт-объект Birds, расположенный на 84-м этаже башни «ОКО» центра «Москва-Сити», – один из самых высоких в мире клубов и ресторанов, из которого открываются удивительно колоритные панорамные виды на всю столицу. Отсюда видна значительная часть достопримечательностей Москвы: Кремль и Останкинская телебашня, храм Христа Спасителя и Новодевичий монастырь, Воробьевы горы и ВДНХ и многое другое.
Ежедневно для гостей ресторана на его сцене выступают звезды эстрады, стендап-комики, рок-музыканты, артисты театра, цирка. Перефразируя классика, можно сказать, что Birds – это праздник, который всегда с тобой. Интерьер заведения соответствует его уровню: высокие потолки, панорамные окна, мозаичный декор на стенах, модернистские колонны – все это создает фешенебельный, даже аристократичный стиль.
Меню заведения также претендует на статус гастрономического искусства. Устрицы с черной икрой, бифштекс из страуса с голландским соусом, магаданские креветки, каре ягненка с баклажаном и ряд других изысканных блюд намекают, что жить красиво не запрещено никому. Если Вы цените красоту и вкус во всем до мельчайших деталей, загляните в арт-ресторан Birds.
Ресторан «Панорама»
Ресторан «Панорама», расположенный на 23-м этаже пятизвездочного Golden Ring Hotel, соответствует своему названию - из него открывается панорамный обзор на многие знаковые достопримечательности столицы: от Кремля до Большого театра, от Старого Арбата до небоскребов «Москва-Сити». Кроме того, именно отсюда, вероятно, лучше всего видно здание российского МИДа, одну из семи сталинских высоток.
Интерьер заведения, разработанный швейцарскими и итальянскими дизайнерами, выдержан в ярком аристократическом стиле. Фарфоровые сервизы, обитые бархатом стулья, породистая деревянная мебель, вычурные театральные люстры и мягкие ковры – все это создает особый, неповторимый антураж. Оказавшись в зале ресторана, Вы почувствуете себя знатным господином, сошедшим со страниц литературы XIX века.
Меню «Панорамы» сочетает классические и авторские рецепты русской и европейской кухни. Здесь можно заказать блины с красной икрой, ростбиф с рататуем, теплый салат с тигровыми креветками, финский суп с креветками и множество других изысканных блюд в современной подаче.
Ресторан-яхта «Чайка»
Поклонникам паназиатской и средиземноморской кухни, желающим посетить заведение с красивыми видами, стоит побывать на борту ресторана-яхты «Чайка». Он расположен в одном из самых живописных мест столицы, на Краснопресненской набережной, и дает возможность насладиться прибрежными зонами Москвы-реки. За столиком у панорамного окна можно увидеть небоскребы «Москва-Сити», гостиницу «Украина», Белый дом и прочие достопримечательности центральной части столицы.
Летом окна «Чайки» открываются, и помещение превращается в большую летнюю веранду. Интерьеры оформлены в лучших традициях классического ресторанного стиля с сохранением оригинальной корабельной тематики. Большая вместимость позволяет с одинаковым комфортом проводить здесь и тихие уединенные вечера, и большие мероприятия различного формата.
Кухней в «Чайке» заведует Доменико Филиппоне, под руководством которого классика Азии и Средиземноморья превращается в уникальные блюда в авторской интерпретации. Обилие рыбы и морепродуктов в сочетании с оригинальными интерьерами переносит гостей в неторопливую атмосферу курортного отдыха.
Китайский ресторан MUME
Сочетание китайской кухни с головокружительными видами на ультрасовременный район столицы «Москва-Сити» – такую беспроигрышную комбинацию предлагает посетителям ресторан MUME. Заведение расположено на 90-м этаже башни «Федерация. Восток». Из-за каждого столика, независимо от того, в какой части ресторана он стоит, открывается великолепная панорама, раскинувшаяся за окнами от потолка до пола.
Тщательно продуманное зонирование и наличие нескольких отдельных залов на определенное количество персон позволяет подобрать оптимальный вариант размещения для визита по любому поводу. Обзор на 360? дает возможность рассмотреть всю прилегающую к высотке территорию – правда, объекты, которые будут видны гостям, зависят от направления окон.
Заведует кухней в MUME шеф-повар Джеки Ву. Компактное, но довольно разнообразное меню включает все основные блюда классической китайской кухни, гармонично дополненные авторскими идеями и универсальными международными рецептами. Барная карта представлена винами разных сортов. После трапезы гости могут рассчитывать на оригинальный десерт (часто предлагается в качестве комплимента).
Ресторан-яхта «Ласточка»
Двухпалубный ресторан «Ласточка», расположенный у Лужнецкой набережной, является одной из достопримечательностей Москвы. Из огромных окон ресторанных залов и с высоты открытой палубы видны Воробьевы горы, Лужники и Москва-река.
Главный, самый большой зал (вместимость – 120 человек), находится на второй палубе, которая в летнее время превращается в открытую веранду. Отделка натуральным деревом (тик, дуб), ротанговая мебель и обилие живых растений создают в помещении дружелюбную, теплую атмосферу. Здесь проводятся банкеты, фуршеты, театральные представления. Здесь же находится пять небольших кабинетов, рассчитанных на 25 человек каждый, для семейных вечеров и дружеских встреч.
Банкетные залы на нижней палубе (вместимость - до 180 человек) отличаются оригинальным дизайном с элементами морской атрибутики. Залы декорированы изображениями старинных карт, экзотическими панно и заморскими украшениями. Из окон открываются пейзажные виды на Нескучный сад и гладь реки.
В авторском меню ресторана-яхты «Ласточка», созданным итальянским шеф-поваром Доменико Филиппоне, представлены популярные блюда средиземноморской и азиатской кухни.
Ресторан PESHI
Ресторан Peshi, расположенный в Охотном ряду, относится к заведениям премиум-класса. Гостям предлагаются блюда из свежей рыбы, доставленной из разных уголков мира. Улов дважды в неделю привозят из Марокко, Японии, Новой Зеландии, а также из российских дальневосточных регионов. Богатая винная карта, изысканные закуски, безупречный сервис являются визитной карточкой заведения.
Ресторанный зал оформлен в стиле ар-деко. В широком коридоре, ведущем в зал, расставлены винные шкафы и диваны, украшенные вензельным узором. Из больших окон видна Красная площадь и Кремль.
Обеденное пространство основного зала поделено на несколько зон, декорированных живой зеленью, картинами, аквариумами с морскими обитателями. В интерьере много натурального дерева и текстиля.
Посетителям предлагается основное, сезонное, барное, детское меню, блюда для завтраков и богатая винная карта. Фирменные рецепты – осетрина, стерлядь, белуга с овощами, оладьями и сметаной, икра лососевых рыб, свежие и охлажденные морепродукты (устрицы, креветки, гребешок, каракатица), подаваемые под различными соусами, а также роллы, сашими, суши, гунканы.
Ресторан-бар «Консерватория»
Ресторан-бар «Консерватория» расположен в отеле «Арарат Парк Хаятт Москва», на десятом этаже. Посетителям, занявшим столики на летней террасе, открываются виды на исторический центр Москвы, Кремлевский комплекс, Спасскую башню с курантами, Исторический музей. Если вглядеться вдаль, то можно рассмотреть «Квадригу», венчающую здание Большого театра.
Помещение зала закрыто стеклянной крышей, пропускающей дневной свет и защищающей гостей ресторана от ветра и осадков. В просторном помещении с дружелюбным интерьером среди обилия живой зелени посетители чувствуют себя непринужденно.
Меню заслуживает высоких оценок. В заведении представлено несколько основных гастрономических направлений: японские, итальянские, азиатские блюда и веганская кухня. Три шеф-повара повара - Денис Иванов, Антонио Родригес и Игорь Ни - специализируются каждый в своей области. Сюда приходят вкусно пообедать и полюбоваться роскошными столичными видами.
В вечернее время, когда зажигаются огни, наступает время романтики. В зале звучит живая музыка, не заглушающая разговоры посетителей. Это, несомненно, один из самых красивых видовых ресторанов в центре Москвы.
Mercedes Bar
Панорамный Mercedes Bar расположен в Radisson Collection Hotel, на головокружительной высоте (31-й этаж). Именно в этом отеле хранится не имеющая аналогов анимированная диорама Москвы 1977 года, а также коллекция подлинных картин русских художников начала XX века.
Как и все помещения знаменитого отеля, видовой бар изысканно и богато оформлен. Зал отделан натуральным деревом, стеклом и камнем, пространство освещает роскошная хрустальная люстра, расположенная в центре помещения. Сквозь большие арочные ниши открываются виды на Москву, от которых захватывает дух. Здесь красиво в любое время суток, ранним утром и бархатным вечером, когда далеко внизу зажигаются цветные огни.
В баре подают авторские коктейли, название которых связано с автомобилями. Меню издается на английском языке с расшифровкой: Engine («Двигатель»), Car body («Кузов»), Brake System («Тормозная система») и так далее. Кроме оригинальных напитков, в баре подают популярные европейские и азиатские блюда. Порции большие, цены выше среднего. Атмосферный видовой бар с изысканным интерьером и оригинальным меню работает с 18:00 до 6 утра.
Most Restaurant & Lounge
Most Restaurant находится в центре Москвы, на крыше моста Багратион. Это единственный ресторан в столице, расположенный непосредственно над рекой. С высоты здания, сквозь стеклянные стены, открывается вид на футуристический комплекс «Москва-Сити», мосты, Дом Правительства, Краснопресненскую набережную. Ресторанный зал просторный, респектабельный, с удобной мягкой мебелью. Летом работает открытая веранда, которая почти всегда заполнена в вечернее время.
Это популярная площадка для проведения банкетов и юбилейных торжеств, корпоративных праздников и других событий, в которых принимает участие большое количество гостей (до 150 человек). Заведение оборудовано новейшей музыкальной аппаратурой и системой световых эффектов. В залах преобладают модные дизайнерские решения, источник освещения – мягкая неоновая подсветка.
Основное меню ресторана – европейская и японская кухня. В среду и четверг здесь звучит живая музыка – для выступлений перед гостями приглашаются популярные диджеи, джазовые группы и вокалисты. Шоу-программы посетители увидят в выходные дни, в вечернее время.
O2 Lounge
Ресторан с роскошным интерьером и видовой террасой расположен на крыше известного отеля The Carlton. С высоты ресторанной площадки открываются виды на Кремль, московские мосты, храмы, парковые и дворцовые комплексы, убегающую вдаль ленту Москвы-реки. Основу меню составляют средиземноморские блюда, но не в классическом варианте, а в новом прочтении, предложенном шеф-поваром Владимиром Щепиловым.
Посетителям очень нравится еда в O2 Lounge, также вызывают огромный интерес авторские коктейли Филиппа Глушакова. У каждого напитка – своя история и особенная связь с определенным регионом. Используя фрукты, специи, пряности, травяные экстракты, натуральные соки и другие компоненты, автор создает удивительные композиции, напоминающие о жарком юге, морском побережье или о суровом Крайнем Севере.
Не менее интересны десерты и мороженое от известного кондитера Анны Федяй. Здесь можно заказать запеченное манго, мороженое из миндального молока, ягодное суфле, фирменный «Наполеон» и другое.
Видовой ресторан в центре Москвы - популярная площадка для проведения значимых событий.
Лучшие панорамные рестораны на Яндекс Картах
Видовые рестораны в Москве - это не просто популярные заведения, где гости наслаждаются вкусом авторских блюд, изысканных вин и оригинальных десертов. Это замечательные площадки для романтичного отдыха, проведения праздничных событий или встреч в кругу друзей.
Сидя за столиками в уютном зале или на открытой веранде, гости созерцают городские пейзажи, где исторические здания, белокаменные храмы и зеленые парки соседствуют с высотными урбанистическими башнями. В разное время суток Москва выглядит по-новому, но каждый раз столица поражает величественной красотой.
У каждого видового ресторана есть круг почитателей, которым нравится кухня заведения, музыка, обстановка или оформление. Именно поэтому рейтинг лучших ресторанов отражает лишь мнения людей с определенными предпочтениями. В список популярных заведений почти всегда попадают Most Restaurant, «Консерватория», White Rabbit, с высоты площадок которых открываются самые красивые виды на столицу.
